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桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，春季吃桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
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【全球独家】春季吃桂圆有什么好处?
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