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高峰:退伍不褪色 创业再起航
来源:中新网新疆     时间:2023-07-31 23:03:56

从军时,他矢志军营奉献青春;退役后,他返乡创业带富乡邻。退役军人高峰退伍不褪色,投身餐饮行业,用敢闯敢干能吃苦的军人本色,闯出一条创业致富道路。

夜幕降临,华灯初上,玉园小区商业街灯火通明、人声鼎沸,在高峰经营的遇之缘烧烤店,各色食客品尝着特色烧烤,享受休闲时光。


(资料图)

顾客李玉莲说:“不管是装修,还是环境、卫生方面都特别好,而且主要一点就是我觉得这里烧烤菜品味道特别好,价格各方面比较适中,我觉得让广大消费者都能接受。”

高峰1982年入伍,1985年退伍,2017年退休后,选择了创业这条道路,投资30万元经营遇之缘烧烤店。烧烤店占地面积300平米,可同时接待100多人用餐,主要经营特色烧烤、抓饭、拌面等,菜品色香味俱全,受到顾客的一致好评。

高峰说:“我们首先从食材上面严格把关,选择最优质的食材进行加工。另外我们聘请了优秀的烧烤师傅,全程进行把关,严格制作。另外,我们保证环境卫生干净整齐,让食客吃得放心、吃得满意。”

吃水不忘挖井人,致富思源不忘本。高峰在创业的同时,积极履行社会责任,提供就业岗位10个,吸纳本小区富余劳动力4人,让居民实现在家门口就业增收。

遇之缘烧烤店员工艾依达洪·沙吾提说:“我们这个老板也对我们好,一个月就是六千元工资。我们也满意,干得开心得很,我想着一直能干下去。”

高峰在创业过程中,还积极投身公益事业。家住玉园小区的武瑛琦今年上高中二年级,家庭生活较为困难,高峰得知后,每天为武瑛琦和他弟弟免费提供两餐,缓解了他们家的经济压力。

学生武瑛琦说:“我非常感谢高叔叔对我们家的帮助,在我们家遇到一些困难的时候,高叔叔知道之后给我们一些帮助,减轻我们的一些负担。以后,我要以我优异的成绩去感谢高叔叔对我们的帮助。”

玛纳斯镇新街社区党总支书记罗磊说:“高峰作为我们社区的一名退休党员,同时他也是一名退役军人,他会为这些困难居民每天提供免费的用餐,来解决居民的用餐问题。他也是尽到了一名退役军人的社会责任感,更好地发挥了党员的先锋模范作用。”

目前,高峰的烧烤店每月营收已超10万元。下一步,他打算扩大烧烤店经营范围和规模,进一步提升服务质量,让消费者吃得放心、吃得满意。

高峰说:“部队的生活锻炼了我的意志和忍耐力,对我在创业的过程中也起到了一定的促进作用。因为餐饮业大家都知道非常辛苦,也很累,部队的锻炼使我能够适应餐饮业的辛苦和劳累,我也能把这个事业做得更大、更好、更强。”

【编辑:程勇】

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